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✴️含糖量(1人份):約6.2g

●豆芽(100g):含糖量約1.3g

●魚露(5g):含糖量約0.13g

●雞精(2.7g):含糖量約1.1g

●糖醋醃嫩薑(8.3g):含糖量約1.04g

●蒜末(2g):含糖量約0.43g

●日本蜂蜜梅干(3.3g):含糖量約0.5g

●小蔥(2.3g):含糖量約0.01g

●紫蘇:含糖量約0g

●牛肉(100g):含糖量約0.4g

●味醂高湯醬油(5g):含糖量約1.21g

●蘘荷(16g):含糖量約0.1g

 

 

炒豆芽

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豆芽上,放點油,

拌一拌

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炒豆芽

 

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放點

雞精和魚露

 

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完成~!

 

 

糖醋醃嫩薑

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蜂蜜梅干醬

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蒜末

 

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從蜂蜜梅干

取果肉,

和蒜末一起

拌一拌

 

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再放點

小蔥

 

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再放點

切成細絲的紫蘇,

一起拌一拌

 

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蜂蜜梅干醬,

完成了~!

 

 

涮牛肉

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準備冰水

 

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用手

把牛肉撕成小塊,

放入燒開水的鍋裡

 

感恩~!!

 

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牛肉變顏色了

 

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肉的顏色由鮮紅變為灰白,

就放在冰水裡,

涮一涮~~

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瀝乾水~

 

 

拌牛肉

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把牛肉放到

“蜂蜜梅干醬”裡

 

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放點

味醂高湯醬油

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味醂高湯醬油

 

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再放點

香辛料和辣椒粉

 

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香辛料

 

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辣椒粉

 

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拌一拌完成了~!

 

 

盛在碗裡

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豆芽代替米飯~

 

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豆芽上面

放牛肉和蘘荷

 

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完成了~!

在夏天吃起來很舒服~

 

 

 

今天的體重計

比上週年輕3歲了~✌️

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