✴️含糖量(1人份):約34.5g
●低糖質生意麵(100g):含糖量約31g
●日式炒麵醬(10g):含糖量約3.5g
首先,把水燒開~
洗豆芽~
把豆芽用50度溫水
浸泡10分鐘左右。
浸泡在50度的溫水裡,
會產生熱激蛋白,
使豆芽表面的氣孔打開,
水分從細胞中滲透進來,
豆芽會變得新鮮而脆!
瀝乾水分
拌上油!
這樣炒會更酥脆!
炒豆芽。
不用再鍋裡放油了。
今天就和葱一起炒,
但和韭菜一起炒也
很好吃喔!
炒豆芽的時候,
稍微加點佐料也好吃哦!
「極上スパイス 喜」
(香辛料)
炒好后,
就先放到攪拌碗裡。
然後,
傳說中的
「淡路麵業」“低糖質”生意麵
登場了!
煮麵最佳時間是
剛好4分50秒!
今天是牛肉炒麵!
感恩!!
炒一炒
炒熟牛肉了之後,
把剛才的豆芽和蔥也
放在一起炒!
然後,
把煮好的麵也放進鍋內
攪拌攪拌,炒一炒
加日式炒麵醬!
这是推荐的
「OTAFUKU焼きそばソース」!
放點調味料!
「創味シャンタン」
這是類似“濃湯寶”
再攪拌攪拌,
炒一炒
準備一下,紅姜絲~
好愛這紅色!
完成了!!
盛在盤子上。。
我開動了~~♡
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